ケーキ

バレンタインには手作りのケーキを個人的趣味で作ったんですけれど、それ以来お菓子作りにはまっています。
結構簡単にできるんですよ。ヨーグルトを使った冷たいデザートとか、簡単で短時間で少ない材料で作れるんで、お勧めです。
最近私が気に入って見ているページはこちらです。
明治ブルガリアヨーグルト倶楽部
ブルガリアの製品を使ったお菓子や料理のレシピが充実しています。ここのヨーグルトを使ったケーキがとってもおすすめｖ
調理時間は短く、味は美味しく。ただ、個人的にはその日に食べるんじゃなくて、冷蔵庫で冷やしたまま翌日食べるのがおすすめです。余計な水分が飛んで、しっかりとしまった感じになります。

今日はバレンタインの残りのチョコを使ってチョコレートケーキを作りました。
これはかなり本格的で、結構面倒なんですけれど、その分美味しいケーキが作れます。これに載っていないレシピでも、チョコレートケーキの基本的なテクニックやアドバイスも載っていますので、お菓子作りが好きな人はいいかもしれないです。
ただ、ある程度経験のある人じゃないと難しいかも。書き方がわりと、作れる人用なんですよ。なので、初心者さんにはちと難易度が高いです。

とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)

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小嶋 ルミ
成美堂出版
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おすすめ度の平均:

チョコ三昧♪
本当にとっておき。
おいしい＝
ほんとうにおいしく作れます
グルメさんにも満足のレシピ

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